5 posts tagged ryż

Domowe sushi – Futomaki z pieczonym łososiem w słodkim sosie sojowym

Kawałki łososia marynowane w sosie teriyaki, podpiekane i zawinięte wraz z ryżem i dodatkami (karbowana sałata, awokado, śmietankowy serek, wasabi) w płatach wodorostów nori, polane słodkim sosem sojowym i posypane uprażonym sezamem   Dawno dawno temu przyrzekłam sobie, że nigdy w życiu nie wezmę do gęby surowej ryby, ani niczego ... Continue Reading

Poradnik domowego sushi mastera – Produkty bazowe do sushi

Rodzaje sushi, Jaki ryż do sushi?, Jakie ryby i owoce morza?, Jakie warzywa i owoce?, W co zawijamy sushi? Jakie dodatki do sushi?   Kategoria: ABC Gotowania Kuchnia według stron świata: Japońska   Rodzaje sushi Nigiri sushi to sushi formowane w dłoni. Ryż formuje się w owalne paluszki, a następnie kładzie się na ... Continue Reading

Risotto pomidorowe z serkiem mascarpone

Ryż Arborio z sosem pomidorowym, serkiem mascarpone, świeżą bazylią i parmezanem   Risotto to popularna we Włoszech potrawa przyrządzana z krótko-ziarnistego, kleistego ryżu (np. Arborio, Carnaroli, Vialone), podsmażanego na maśle z cebulką i czosnkiem, a następnie gotowanego z dodatkiem wina, warzywnego bulionu oraz ulubionych ... Continue Reading

Risotto grzybowe

Ryż Arborio z prawdziwkami i podgrzybkami z dodatkiem śmietanki kremówki (lub mleczka kokosowego), natki pietruszki i parmezanu   Risotto to popularna we Włoszech potrawa przyrządzana z krótko-ziarnistego, kleistego ryżu (np. Arborio, Carnaroli, Vialone), podsmażanego na maśle z cebulką i czosnkiem, a następnie gotowanego z ... Continue Reading

Z cyklu Rodzina Lutoborskich – Pierwsze urodziny Mr. Muffina

  Torcik wołowy z ryżem i marchewką na pierwsze urodziny naszej małej pociechy :-)   Continue Reading

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress