6 posts tagged kremówka

Creme Brulee, czyli bajeczny deser prosto z Francji

Waniliowy krem ze śmietanki kremówki, żółtek i cukru uwieńczony warstwą chrupiącego karmelu   Kremowa lekkość i odgłos pękającej, cukrowej skorupki sprawia, że creme brulee to bajeczna kwintesencja francuskiego cukiernictwa.   Kategoria: Desery → Musy i Kremy Kuchnia według stron świata: Francuska Kuchnia według ... Continue Reading

Rollmaki, czyli zakręcone, drożdżowe bułeczki z makiem

Ciastka na bazie mąki pszennej, drożdży, jaj, cukru, mleka wypełnione masą makową z niebieskiego maku, miodu, masła, śmietanki kremówki, orzechów włoskich, migdałów i rodzynek oblane lukrem   Kategoria: Desery → Ciastka i Ciasteczka Kuchnia według stron świata: Polska Kuchnia według diety: Wegetariańska   Por... Continue Reading

Sernik z mascarpone na kruchym spodzie oblany malinowym kajmakiem

Sernik na bazie serka mascarpone, jajek, kwaśnej śmietany, cukru, mąki ziemniaczanej, soku z cytryny  podany na spodzie z herbatników i oblany masą kajmakową z cukru, śmietanki kremówki, malin i masła   Dziś mój Mąż Maciej dołącza do szczęśliwców po 30-tce :) Jako, że razem z psem teściów (Posokowcem bawarskim ... Continue Reading

Risotto grzybowe

Ryż Arborio z prawdziwkami i podgrzybkami z dodatkiem śmietanki kremówki (lub mleczka kokosowego), natki pietruszki i parmezanu   Risotto to popularna we Włoszech potrawa przyrządzana z krótko-ziarnistego, kleistego ryżu (np. Arborio, Carnaroli, Vialone), podsmażanego na maśle z cebulką i czosnkiem, a następnie gotowanego z ... Continue Reading

Zupa krem z gruszki i pietruszki

Zupa krem na bazie bulionu warzywnego, gruszek, pietruszek z cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową i kminem rzymskim z dodatkiem śmietanki kremówki   Gdy w garnku spotyka się dorodna gruszka i smukła pietruszka wychodzi z tego zaskakujące połączenie o słodko-korzennym smaku  ;-)  ;-)  ;-)    Kategoria: Zupy Ku... Continue Reading

Tort Tiramisu z wiśniami pod kwiatową pierzynką

Biszkopt nasączony kawą z dodatkiem amaretto, przełożony kremem na bazie serka mascarpone, śmietanki kremówki i żółtka, przykryty warstwą kakao.   Kategoria: Desery → Torty Kuchnia według stron świata: Włoska Kuchnia według diety: Wegetariańska   Dziś są moje 30-ste urodziny. A ja wyznaję zasadę, że każde ... Continue Reading

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress