29 posts in category Kącik Ciekawskiego Smakosza

Z cyklu Rodzina Lutoborskich – Sushi Master Mr. Muffin

Grunt to upolować świeżą rybę :) Ale to nie jest zwykła ryba. To szeleszcząca ryba dla Mr. Muffina tzw. szeleścidło. Nie bardzo tylko rozumiem, dlaczego na opakowaniu widniało ostrzeżenie, że zwierzę powinno bawić się pod nadzorem. Ale, że co - ryba może być nieświeża??? :)   Continue Reading

Poradnik domowego sushi mastera – Gadżety do sushi

Garnek do ryżu, Wok, Termometr kucheny, Mata bambusowa, Pałeczki   Garnek do ryżu → Zautomatyzowane naczynie do gotowania każdego rodzaju ryżu w formie sypkiej (ryż biały, ryż jaśminowy, ryż basmati, ryż brązowy, ryż czerwony, ryż czarny). Garnek posiada naczynie pokryte teflonem (do którego wkładamy ryż i odpowiednią ... Continue Reading

Gadżety do pieczenia i dekorowania tortów

  Tortownica → do pieczenia np. biszkoptów czy brownie. Nóż strunowy → precyzyjny nóż do krojenia biszkoptów na równe, poziome spody.   Kratka do studzenia → do studzenia biszkoptu, jak również do polewania tortów czekoladą lub inną masą, dzięki czemu nadmiar polewy swobodnie spływa po ... Continue Reading

Z cyklu Rodzina Lutoborskich – Dom pełen miłości :-)

  Gdy do naszej rodziny trafiła puchata kula Mr. Muffin, od razu zakomunikowałam mężowi, że pies nie śpi z nami w łóżku. Nie i już!!! Nie trwało to jednak zbyt długo... :-) Teraz codziennie rano, punkt 5:00 Muffin ładuje swój puchaty kuper między Panią, a Pana, zasypia snem głębokim i nawet nie raczy otworzyć oka, gdy my ... Continue Reading

Jak prawidłowo rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej?

Technika rozpuszczania i potrzebne gadżety kuchenne   Kategoria: ABC gotowania   Potrzebne gadżety: Garnek Miska (wkład) do gotowania w kąpieli wodnej ze stali nierdzewnej (z rączką i uchwytami na garnek) Termometr   Czekolada to bardzo kapryśna dama, lubi strzelić focha i się zwarzyć, dlatego przy jej ... Continue Reading

Ranking najlepszych warszawskich pączków według Jajka i Boczku

  Tłusty Czwartek to już tradycja i gdy tylko pomyślę o cieplutkich, puchatych pączusiach, lepkich od lukru paluszkach i różanej konfiturze na czubku nosa, od razu me serce wypełnia się słodyczą. Ale jak grzeszyć to już na całego i dlatego właśnie co roku jak bumerang powraca pytanie „Gdzie zjeść te najpyszniejsze, ... Continue Reading

Z cyklu Rodzina Lutoborskich – Pierwszy rok z Mr. Muffinem

  W miniony weekend upłynął rok, kiedy do naszego gospodarstwa domowego dołączył Mr. Muffin, zwany przez wszystkich białą, puchatą kulą lub po prostu owcą. Żeby tego było mało, swoim wyglądem przypomina nie tylko owcę, ale również skacze jak królik, biega jak wiewióra, a w czasie snu (w zależności od ułożenia tylnych ... Continue Reading

Restaurant Week 23-31.10.2015

Festiwal najlepszych restauracji   Jak co roku bierzemy udział w Restaurant Week. Dla niewtajemniczonych to Festiwal restauracji organizowany w 6 polskich miastach: Warszawie, Krakowie, Trójmieście, Wrocławiu, Poznaniu i na Śląsku. Za 39 PLN futrujemy przystawkę, danie główne i deser, a samo menu dostępne jest w wersji tradycyjnej ... Continue Reading

Cukierek albo psikus :-)

W tym roku chyba będę musiała lepiej się przygotować :-) Continue Reading

Kafe Zielony Niedźwiedź

To co (głodne) misie Lutoborskie lubią najbardziej :-)   Dlaczego Kafe Zielony Niedźwiedź??? Zgodnie z naszą świecką tradycją wybieramy kolejną knajpę na urodziny – tym razem mój mąż Maciej dołącza do szczęśliwców po 30-tce i trzeba to uczcić z przytupem. Padło na Zielonego Niedźwiedzia. Dlaczego? Gdzie tylko nie ... Continue Reading

Biuro na miarę fitness klubu???

Zdrowy kręgosłup dzięki Fit Ball zamiast tradycyjnego fotela   Jak wszyscy wiemy (albo nie wiemy) odpowiednie odżywianie i aktywność fizyczna to klucz do zdrowia i dobrego samopoczucia. Ale co jeśli spędzamy za biurkiem po kilka lub kilkanaście godzin dziennie??? Ja, jako klasyczna „biurwa”, siedzę przed komputerem przynajmniej 8 ... Continue Reading

Organizm w Dobrym Nastroju :-)

Kampania społeczna „Jak działa zdrowy człowiek” realizowana przez Ministerstwo Zdrowia   Celem kampanii „Jak działa zdrowy człowiek” jest promocja szeroko rozumianej profilaktyki, poprzez zachęcanie do zwrócenia uwagi na to, jak duży wpływ na nasze zdrowie ma sposób funkcjonowania (jedzenie, aktywność fizyczna, kondycja ... Continue Reading

Z cyklu Rodzina Lutoborskich – Mąż istota wielofunkcyjna ;-)

  Może i słoiki otwieram sama, ale w pozostałych czynnościach mąż jest niezastąpiony :-)   Continue Reading

Moje gotowanie z Michelem Moran :-)

Wygrany konkurs z kuchni francuskiej i Michel Moran Miniony weekend z pewnością należał do jednych z fajniejszych moich weekendów :) W ramach konkursu z kuchni francuskiej, organizowanego przez Galerię Mokotów wygrałam wspólne gotowanie z Michelem Moran i razem z nim udałam się w kulinarną podróż po smakach Prowansji. Chyba nie ... Continue Reading

Z cyklu Rodzina Lutoborskich – Backstage życia blogerki kulinarnej

  Nie wiem jak wygląda sytuacja u innych blogerek kulinarnych, ale mój mąż Maciej z pewnością nie może narzekać. Jako główny tester kulinarnych eksperymentów żony je jak na Panicza przystało :-)  Continue Reading

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress